Se entiende por solomillo de cerdo Ibérico la pieza cárnica de unos 300 gramos de peso, que debe su nombre a que se encuentra debajo del lomo (so-lomillo) y encima de los riñones.
Es una pieza selecta que se puede cocinar de varias formas y que en cualquiera de ellas se expresara el carácter especial de las piezas procedentes de nuestros cerdos ibéricos.
Información del Producto
Presentación
Envasado al vacío termoformado
Peso
1 Kg (3 unidades)
Vida útil
Siempre que se cumplan las condiciones de conservación la duración máxima del producto es:
- Fresco: 21 días desde su fecha de envasado y refrigeración.
- Congelado: 24 meses desde su fecha de envasado y congelación.
Alérgenos
No contiene alérgenos