Mogote ibérico

(Certificado por CALICER: PI/0526/12)
Mogote ibérico
Carne Ibérica
Carne Ibérica
Alimentación 100% natural
Alimentación
100% natural
Bienestar Animal
Bienestar
Animal

Se entiende por Mogote al cabecero de lomo sin la pres, es una pieza con forma redondeada que se obtiene de la continuación del lomo. Es una carne muy jugosa y de excelente sabor.

sin-gluten alto-oleico

Tiene abundante grasa saludable intramuscular e intermuscular, lo que la hace una carne perfecta para ser preparada a la brasa, pero también da muy buenos resultados frita, asada o a la plancha.

Además es un complemento muy utilizado en todo tipo de recetas cuya base es la carne del cerdo ibérico.

Información del Producto

Presentación

Envasado al vacío termoformado

Peso

0,9 - 1,1 Kg (1 unidad)

Vida útil

Siempre que se cumplan las condiciones de conservación la duración máxima del producto es:

  • Fresco: 21 días desde su fecha de envasado y refrigeración.
  • Congelado: 24 meses desde su fecha de envasado y congelación.

Alérgenos

No contiene alérgenos