Cabecero con presa ibérico

(Certificado por CALICER: PI/0526/12)
Cabecero con presa ibérico
Carne Ibérica
Carne Ibérica
Alimentación 100% natural
Alimentación
100% natural
Bienestar Animal
Bienestar
Animal

Se entiende por cabecero a la carne de cerdo ibérico que resulta de la extracción del músculo localizado a continuación del lomo.

sin-gluten alto-oleico

Esta pieza integra los músculos localizados en la región dorsal del cuello, así como el romboides cervical y la parte de los trapecios torácico y cervical que no queda incluida en la paleta.

Información del Producto

Presentación

Envasado al vacío termoformado

Peso

1,8 - 2,4 Kg

Vida útil

Siempre que se cumplan las condiciones de conservación la duración máxima del producto es:

  • Fresco: 21 días desde su fecha de envasado y refrigeración.
  • Congelado: 24 meses desde su fecha de envasado y congelación.

Alérgenos

No contiene alérgenos