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Información del Producto
Tiempo de curación
Mínimo 3 meses (dependiendo del tamaño de la pieza)
Curado en Salamanca
OrigenEspaña
Formato
Media pieza envasada al vacío.
Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.
Duración
Siempre que se cumplan las condiciones de conservación, la duración mínima del producto es un año.
ingredientes e información nutricional
- No contiene alérgenos
- Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimienta en grano, ajo, dextrina , dextrosa, azúcar, proteína cárnica (cerdo), emulgente (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i E-452ii), antioxidante (E-331iii, E -301), conservadores (E-252, E-250), potenciadores del sabor (E-627, E-631) y colorante (E-120).
- Información nutricional por 100g de producto: Valor Energético 1947Kj (23% CDR) - 466kcal (23% CDR), Grasas 41g. (59% CDR), Grasas Saturadas 17g. (85% CDR), Hidratos de Carbono 2,5g. (1% CDR), Azúcares 0g. (0% CDR), Proteínas 23g. (46% CDR), Sal 3g. (50% CDR).