Salchichón Bellota Ibérico

 
Las características que hacen del salchichon de bellota IBERMOSO de Guijuelo un producto especial es que es realizado con recetas tradicionales, ingredientes naturales, embuchado en tripa cular y la carne seleccionada de los cerdos ibericos. En este producto la diferencia con el resto del mercado es notable y no defrauda a los mas exquisitos gustos.
Es el producto elaborado con carne procedente en exclusiva de cerdo ibérico, que una vez salada y condimentada, es embuchada en tripa natural, para posteriormente ser curado lentamente en secadero natural durante más de 3 meses. El buen hacer de los especialistas de la región de Guijuelo en Salamanca con una tradición centenaria, hacen de este producto un exquisito manjar.
Información del Producto

Tiempo de curación

Más de 3 meses

Curado en Salamanca

Origen
España

Formato

Pieza entera envasada al vacío.

Conservar en lugar fresco y seco alejado de la luz solar directa.

Duración

Siempre que se cumplan las condiciones de conservación, la duración mínima del producto es un año.

  • No contiene alérgenos
  • Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimienta en grano, ajo, dextrina , dextrosa, azúcar, proteína cárnica (cerdo), emulgente (E-450i, E-450iii, E-451i, E-452i E-452ii), antioxidante (E-331iii, E -301), conservadores (E-252, E-250), potenciadores del sabor (E-627, E-631) y colorante (E-120).
  • Información nutricional por 100g de producto: Valor Energético 1947Kj (23% CDR) - 466kcal (23% CDR), Grasas 41g. (59% CDR), Grasas Saturadas 17g. (85% CDR), Hidratos de Carbono 2,5g. (1% CDR), Azúcares 0g. (0% CDR), Proteínas 23g. (46% CDR), Sal 3g. (50% CDR).