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Paleta de Cebo ibérica Cortada a cuchillo

Paleta de Cebo ibérica Cortada a cuchillo

50% Raza Ibérica
PACK 10 unidades
10 x 100gr
59,00 €
(IVA inc.)

Los platos de Paleta de cebo ibérica IBERMOSO son cortados cada día por cortadores profesionales y envasados al vacío al momento para que conserven todas si propiedades.   

Nuestras paletas de cebo ibérico proceden de animales criados con alimentación 100% natural lo que se percibe en su intenso aroma y sabor y en el alto índice de ácido oleico que presenta.

La característica principal de la paleta Ibermoso es su intenso sabor ibérico, ya que cuenta con un nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta un aspecto veteado a cada loncha y una gran jugosidad en el paladar.

Ibérico certificado por CALICERTierra de Sabor

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Servimos en 48-72 H
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Pago Seguro
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sin-gluten alto-oleico

Las paletas IBERMOSO tienen el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud.

Nuestros cerdos son criados en granjas propias y alimentados con piensos 100% naturales, fabricados por nosotros mismos. Las paletas son curados durante un periodo mínimo de 18 meses (dependiendo del peso de cada pieza) en la prestigiosa provincia de Salamanca.

El proceso de producción de las paletas Ibermoso es controlado minuciosamente para poder obtener un producto homogéneo y que cumpla nuestros estándares de calidad; logrando así que el cliente reciba un producto con un alto nivel de calidad garantizada.

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Información del Producto

Tiempo de curación

Mínimo 18 meses (dependiendo del tamaño de la pieza)

Curado en Salamanca

Origen
España

Formato

Pack de 10 unidades. Loncha cortada a cuchillo, presentado en plato y envasado al vacío.

Almacenar refrigerado entre 0 ºC y 8ºC.

Duración

Siempre que se cumplan las condiciones de conservación, la duración mínima del producto son 6 meses.

  • No contiene alérgenos
  • Ingredientes: Paleta de cerdo, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
  • Información nutricional por 100g de producto: Valor Energético 1582Kj (9% CDR) - 378kcal (19% CDR), Grasas 27g. (39% CDR), Grasas Saturadas 11g. (56% CDR), Hidratos de Carbono 0g. (0% CDR), Azúcares 0g. (0% CDR), Proteínas 31g. (63% CDR), Sal 4,4g. (73% CDR).