Paleta de Cebo de Campo ibérica Cortada a cuchillo

50% Raza Ibérica
PACK 5 unidades
5 x 100gr
38,45 €
(IVA inc.)

Los platos de Paleta de cebo de campo ibérica IBERMOSO son cortados cada día por cortadores profesionales y envasados al vacío al momento para que conserven todas si propiedades.   

Nuestras paletas de cebo de campo ibérico proceden de animales que durante una parte de su crecimiento han sido criados al aire libre, disfrutando del medio natural donde cuentan con abundante vegetación, zonas de arbolado y pastos naturales. Tienen la mejor alimentación posible, basada en piensos elaborados por nosotros mismos con materias primas 100% naturales, y complementada de forma natural con los recursos que obtienen los propios animales del terreno.

La característica principal de la paleta Ibermoso es su intenso sabor ibérico, ya que cuenta con un nivel perfecto de grasa infiltrada, lo que le aporta un aspecto veteado a cada loncha y una gran jugosidad en el paladar.

Ibérico certificado por CALICERTierra de Sabor

Envío Gratis *
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Servimos en 48-72 H
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Pago Seguro
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sin-gluten alto-oleico

Las paletas IBERMOSO tienen el punto justo de sal y un alto índice de ácido oleico beneficioso para la salud.

Nuestros cerdos son criados en granjas propias y reciben una alimentación 100% natural. Las paletas son curados durante un periodo mínimo de 18 meses (dependiendo del peso de cada pieza) en la prestigiosa provincia de Salamanca.

El proceso de producción de las paletas Ibermoso es controlado minuciosamente para poder obtener un producto homogéneo y que cumpla nuestros estándares de calidad; logrando así que el cliente reciba un producto con un alto nivel de calidad garantizada.

Gastos de envío gratis a partir de 75€
Información del Producto

Tiempo de curación

Mínimo 18 meses (dependiendo del tamaño de la pieza)

Curado en Salamanca

Origen
España

Formato

Pack de 5 unidades. Loncha cortada a cuchillo, presentado en plato y envasado al vacío.

Almacenar refrigerado entre 0 ºC y 8ºC.

Duración

Siempre que se cumplan las condiciones de conservación, la duración mínima del producto son 6 meses.

  • No contiene alérgenos
  • Ingredientes: Paleta de cerdo, sal común, azúcares, conservantes (E-250, E-252) y antioxidantes (E-301, E331iii).
  • Información nutricional por 100g de producto: Valor Energético 1582Kj (9% CDR) - 378kcal (19% CDR), Grasas 27g. (39% CDR), Grasas Saturadas 11g. (56% CDR), Hidratos de Carbono 0g. (0% CDR), Azúcares 0g. (0% CDR), Proteínas 31g. (63% CDR), Sal 4,4g. (73% CDR).