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I+D+i

Ibéricos Vallehermoso
trabaja desde su departamento de I+D con  todas las áreas involucradas en el proceso, desde producción hasta marketing, con el fin de garantizar que las investigaciones desarrolladas están dirigidas hacia la mejora y adaptación tanto de procesos como de productos en línea con las exigencias de clientes y consumidores.

Como resultado del proceso de investigación Ibéricos Vallehermoso ofrece a sus clientes productos con una excelente relación calidad-precio y beneficios para la salud contrastados técnicamente.

El desarrollo de los proyectos se realiza según los requerimientos y especificaciones concretas de la empresa en colaboración con centros especializados en investigación, referentes a nivel mundial en las diferentes facetas del cerdo ibérico, como:

  • El Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (INIA)
  • El Instituto del Frio (CSIC)
  • La Facultad de Veterinaria de León
  • La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid.
  • La Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid, entre otros.